Zdjęcie: z otwartych źródeł
Ten świąteczny wieniec to idealny wybór dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości, upiększyć stół i jednocześnie cieszyć się niesamowitym smakiem
Święta Nowego Roku to idealny czas na małe gastronomiczne cuda, które dodają nie tylko smaku, ale i nastroju. Jednym z takich kulinarnych trendów w tym roku jest pyszny świąteczny wieniec z serem i owocami, który wygląda jak dekoracja stołu, a jednocześnie może stać się daniem głównym.
Strona dianakovtun podzieliła się prostym, ale spektakularnym przepisem na sylwestrowy wieniec z camembertem i żurawiną, który doskonale łączy słodkie i pikantne nuty, chrupiącą teksturę i świąteczną prezentację.
Przepis
Składniki
- Ciasto francuskie bez drożdży.
- Camembert.
- Żuraw – 200 g.
- Cukier – 70 g.
- Skrobia – 1 łyżeczka.
- Jajko – 1 szt.
- Ulubione orzechy.
- Cukier puder.
- Gałązki rozmarynu.
Przygotowanie
- Dusić żurawinę z cukrem przez 5-10 minut, aż będzie miękka.
- Następnie dodać skrobię, wymieszać i dusić jeszcze przez kilka minut, aby nadzienie było gęste i aromatyczne.
- Rozwałkować ciasto i pokroić w trójkąty.
- Pokrój camembert na małe kawałki – będą one sercem wieńca.
- Umieść ciasto za pomocą pierścienia do gotowania wokół niego (patrz wideo).
- Następnie warstwę camemberta, duszonej żurawiny i ulubionych orzechów. Ostrożnie uformować wieniec.
- Posmaruj ciasto jajkiem i piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut na złoty kolor. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem i udekoruj gałązkami rozmarynu.
Ten świąteczny wieniec to idealny wybór dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości, upiększyć stół, a jednocześnie cieszyć się niesamowitym smakiem bez kłopotów.
Uwagi:
