Zdjęcie: z otwartych źródeł
Według ekspertów śniadanie poprawia samopoczucie człowieka przez cały dzień
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Szczególnie dla osób, które chcą obniżyć poziom cholesterolu i poprawić zdrowie serca, ten posiłek jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia. Eating Well pisze, że.
Badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą śniadanie co najmniej trzy razy w tygodniu, mają znacznie niższe ryzyko chorób serca.
Czy ma znaczenie, o której godzinie jeść śniadanie?
Według ekspertów, jeśli chodzi o poprawę poziomu cholesterolu, ogólny konsensus jest taki, że im wcześniej, tym lepiej.
„Zbilansowane śniadanie pomaga utrzymać zdrowie serca przez cały dzień. Zalecam zjedzenie śniadania w ciągu dwóch godzin po przebudzeniu, aby kontrolować poziom cholesterolu” – powiedziała zarejestrowana dietetyczka Veronica Rouse.
Inny dietetyk Lisa Andrews również się z tym zgodziła, powołując się na badania, które łączą pomijanie śniadania z wyższym poziomem złego cholesterolu.
„Wielu moich klientów, którzy pomijają śniadanie, często przejada się później w ciągu dnia. Rozpoczęcie dnia od pożywnego śniadania tłumi głód, dzięki czemu są mniej skłonni do podjadania mniej zdrowej żywności w dalszej części dnia” – wyjaśnia Rouse.
Korzyści ze śniadania
Dodanie zdrowego śniadania do porannej rutyny ma wiele zalet. Nie tylko pomaga rozpocząć dzień pod względem odżywczym, ale może również pomóc w ograniczeniu rozwoju cukrzycy, nadciśnienia, otyłości, chorób serca, udaru mózgu i tym podobnych.
„Owoce są często spożywane na śniadanie, co jest dobrym źródłem witamin, minerałów, fitochemikaliów i błonnika. Pełnoziarniste tosty lub płatki zbożowe zawierają witaminy z grupy B, które mogą pomóc obniżyć poziom homocysteiny i ryzyko chorób serca. Owies jest również znany z tego, że obniża poziom cholesterolu w surowicy” – zauważa Andrews.
Rouse zaleca również spożywanie rano większej ilości pokarmów pochodzenia roślinnego w celu dalszego obniżenia poziomu cholesterolu. Owoce, warzywa, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste zawierają składniki odżywcze, takie jak rozpuszczalny błonnik, nienasycone tłuszcze i białka roślinne, które są szczególnie korzystne w przypadku wysokiego poziomu cholesterolu.
„Jednocześnie należy unikać żywności o wysokiej zawartości cukru, takiej jak pączki, ciastka i tym podobne. Chociaż nie jest jasne, czy cukier w nich zawarty rzeczywiście podnosi poziom cholesterolu, często zawierają one tłuszcze nasycone, które podnoszą poziom cholesterolu” – dodaje Eating Well.
Uwagi:
